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레시피85

참치 김치찌개 레시피 캔참치 요리 김치찌개 중 가장 간단한 김치찌개는? 바로 캔참치를 넣어 만드는 참치 김치찌개입니다. 참치김치찌개는 맛도 크게 변하지 않고 캔참치와 신김치 혹은 묵은지만 있다면 누구나 맛있게 만들 수 있습니다. 그럼 아래를 통해 자세한 레시피 확인해 주세요. 참치 김치찌개 레시피준비재료(약 3~4인분) (T-밥숟가락 기준, 컵-종이컵 약 200ml 기준) 3 참치캔 180g, 묵은지 혹은 신김치 2컵, 고춧가루 2T, 대파 1대, 양파 1/4개, 다진 마늘 1T, 국간장 가득 2T, 멸치액젓 가득 1T, 후춧가루 1/5T, 두부 반모, 청양고추 1~2개, 홍고추 1개 멸치 다시마 육수 2L *최종 간은 굵은소금 혹은 천일염으로 맞춰주세요. 참치 김치찌개 만들기 순서 1. 멸치 다시마 육수를 내주세요 *국물용 멸치 10마.. 2023. 3. 28.
샤브샤브 육수 만들기 재료 추천 채수, 고기 육수낼 필요 없는 샤브샤브? 오늘은 가게에서 먹는 것보다 훨씬 더 저렴한 가격으로 많은 양을 먹을 수 있는 집에서 만들어먹는 샤부샤부 육수, 재료등을 추천드리겠습니다. *시판제품은 모두 내돈내산 제품입니다. 집에서 만드는 샤부샤부 레시피 준비재료(2~3인분 기준) [필수 재료] 숙주 200g 기준 2봉, 청경채 1봉, 큰 알배추 기준 1/4 포기(작은 알배추 1/2 포기), 샤부샤부용 고기 양껏 [선택재료] 버섯 취향껏, 케일 등 쌈채소, 칼국수사리, 만두사리 등 [육수] 노브랜드 쯔유 1/3 통정도(농축정도에 따라 차이 있음), 물 2L + 미원 1/5T+ 천일염 약간 혹은 + 소고기 다시다 0.3T [소스추천] 노브랜드 핫 칠리소스 *시중 판매하는 제품 중 가성비 있는 제품으로 추천 *노.. 2023. 3. 27.
김치 제육볶음 만드는법 김치 두루치기 레시피 돼지고기 레시피 추천 :: 김치 제육볶음 오늘은 돼지고기 불고기용 앞다리살 혹은 뒷다리살로 만들 수 있는 맛있는 김치 제육, 김치 두루치기 레시피를 소개해드리겠습니다. 쌈채소와 함께 먹어도 좋고 두부 1모를 데쳐서 두부 김치 술안주로 먹어도 정말 좋습니다. 김치 제육볶음, 김치 두루치기 만드는 법 준비재료 (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵 약 200ml 기준) [주재료] 불고기감 600g, 신김치 혹은 묵은지 2컵, 대파 1대, 큰 양파 1/2개(작은 양파 1개), 당근 1/4개, 청양고추 1~2개, 홍고추 1개 [양념장재료] 고추장 가득 2T, 고춧가루 3T, 진간장 2T 설탕 1T, 조청 혹은 물엿 1T, 다진 마늘 1T [초벌재료] 후추 넉넉히, 미림 2T, 식용유 3T 김치 제육볶음 &돼지고기 김치 .. 2023. 3. 25.
숙주나물 효능 부작용 총정리 숙주 요리 추천 숙주의 효능과 부작용 제대로 알고 먹어요! 오늘은 식재료 중 값도 저렴하고 요리에 쉽게 사용 가능한 숙주의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 숙주의 특징은먼저, 숙주는 녹두의 싹을 틔워서 기른 것으로 비슷한 콩나물보다는 얇은 줄기를 가지고 있습니다. 숙주의 열량 : 100g당 11kcal 숙주나물은 열랑이 낮으면서 수분은 96%, 식이섬유 또한 풍부하여 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 굉장히 좋습니다. 숙주나물을 고를 땐 수분기가 있고, 뿌리가 단단하며 잔뿌리가 없는 것을 고르는 것이 좋습니다. *푸른 싹이 있는 숙주는 생육 기간 동안 햇빛을 받았을 수 있어서 좋지 않은 숙주입니다. 숙주나물의 보관법 물에 담아 냉장 보관하면 보다 싱싱한 상태로 약 3일 정도 유지할 수 있습니다. *숙주나물은 .. 2023. 3. 24.
콩나물 부추 비빔밥 레시피 부추 요리 콩나물 요리 부추로 할 수 있는 요리는 무엇이 있을까요? 오늘의 레시피는 콩나물과 부추 양념장을 곁들어 비벼 먹는 비빔밥입니다. 부추는 보통 고기나 곱창을 먹을 때 부추 겉절이 혹은 부추 무침으로 많이 먹는데 비빔밥으로 비벼 먹으면 향긋하고 맛있습니다. 콩나물 부추 비빔밥 황금레시피 [주재료] 콩나물 1봉, 부추 1/2봉 [양념장재료] 약 3인분 분량 양조간장 5T, 매실청 2T, 들기름 3T, 다진 마늘 깎아서 1T, 다진 생강 1/4T, 고춧가루 1T, 다진대파 약간, 후춧가루 1/4T, 깨소금 1T *매운맛은 청양고추 1T 다져서 넣어주면 맛있습니다. *들기름, 참기름은 기호에 따라 넣어주세요. *양조간장, 진간장 모두 사용 가능합니다. 콩나물 부추 비빔밥 만들기 순서 1. 먼저 부추도 깨끗이 씻고 콩나물도 깨.. 2023. 3. 23.
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