소고기 된장찌개 레시피 소고기 국거리 요리
소고기 국거리로 할 수 있는 요리는 무엇이 있을까요? 보통 소고기 국거리하면 미역국이나 소고기 뭇국, 국밥을 끓여 먹게 되는데요, 오늘은 소고기 국거리를 넣은 된장찌개 레시피를 소개해드리겠습니다. 소고기 된장찌개 레시피 준비재료 (T-밥숟가락기준, 캅-종이컵 약 200ml 기준) (16cm뚝배기 2개 분량) 소고기 국거리 한 컵 정도 분량, 물 6컵, 무 1컵, 된장 가득 2T,고추장 2/3T, 고춧가루 1T~2T, 다진 마늘 1T, 대파반대, 큰감자 1개(작은 감자2개), 양파 1/4개, 애호박 1/4개, 청양고추 2개, 두부 반모 *밥에 비벼먹는 된장찌개로도 제격이라 물량을 줄이고 채소들을 많이 넣어서 밥에 비벼먹는 된장찌개로 먹어도 좋습니다. *간이 부족한 경우 된장을 조금 더 추가하거나 국간장 1..
2023. 2. 3.
묵은지 고등어 조림 만드는 법 고등어 김치찜 황금레시피
묵은지로 만들 수 있는 요리 추천!! 오늘은 묵은지를 이용한 요리 중 생선, 고등어를 곁들인 묵은지 고등어조림 레시피를 소개해드리겠습니다. 그리고 색다르게 상추를 곁들이면 맛있는 고등어 쌈밥까지 가능하답니다. 'Youtube 김대석 셰프 TV 레시피를 참고하였습니다' 묵은지 고등어조림, 고등어 김치찜 만들기 준비재료 (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵약 200ML 기준) 생고등어(특) 2마리 기준, 묵은지 1/2 포기, 무 6조각, 양파 1개, 청양고추 4ro, 대파 1대, 식용유 1T, 들기름 1T 양념장 재료 1-냄비 버전 : 고춧가루 4T, 고추장 가득 1.5T, 케첩 깎아서 1T, 진간장 4T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1/2T, 소주 1/2컵, 설탕 2~3T, 쌀뜨물 6컵 양념장 재료 2- 압력솥..
2023. 2. 1.
소세지 야채볶음 레시피 소야 소스 만들기
간단한 술안주? 아이들 반찬? 바로 아주 쉬운 소시지 야채 볶음입니다. 재료 손질부터 만드는 시간을 합쳐도 10분이면 끝나는 아주 간단한 소시지 야채볶음 레시피 소개해드리겠습니다. 저는 파프리카를 쓰지 않고 당근과, 양파, 소시지, 마늘을 이용했습니다. 취향에 따라 양송이, 파프리카, 피망등으로 대체하거나 추가하여도 좋습니다. 술안주, 밑반찬 추전 :: 소시지 야채 볶음 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 볶음재료 : 소시지 200g~250g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 마늘 10알, 깨소금 1T *채소는 취향껏 가감해 주세요. 소야 소스 재료 1-아이들 버전 : 진간장 1T, 우스터소스 1T(없을 경우 진간장 1T), 황설탕 2T(백설탕 가능), 케첩 가득 4T, 식초 1T, 다진 생강 1/3T(1..
2023. 2. 1.
