닭칼국수 만드는법 칼국수 양념장 만들기
닭으로 만들 수 있는 요리는? 닭으로 만들 수 있는 요리로는 보통 삼계탕, 백숙, 닭볶음탕 등이 있는데요 오늘은 닭 살코기와 진득하게 끓인 닭육수로 만드는 닭칼국수 레시피를 소개해드리겠습니다. 한 번에 생닭 2개를 끓여내기 때문에 닭칼국수와 간단한 백숙 혹은 닭죽까지 만들어 먹을 수 있어서 정말 가성비 좋은 레시피이니 한 번 따라 해 보세요. 닭칼국수 레시피 준비재료[3~4인분] (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵 약 200ml 기준) 압력솥(냄비) 재료 : 생닭약 1.5kg, 양파 1/2개, 대파 1개, 물 가득 육수 재료 : 원하는 만큼 물 보충, 국물용 멸치 10개(혹은 멸치 다시다 1/3T), 카레가루 1꼬집, 국간장 2T, 치킨스톡 1/2T~1T, 후추/1/3t, 미원두꼬집, 굵은소금 1/2T~1T,..
2023. 1. 27.
배떡 로제떡볶이 짜장떡볶이 리얼 후기
어떤 브랜드의 로제 떡볶이를 좋아하시나요? 개인적으로 가장 맛있는 로제 떡볶이는 다른 떡볶이 브랜드도 아니고 명량핫도그의 로제 떡볶이를 가장 좋아합니다. 두 번째는 신전떡볶이의 로제떡볶이였습니다. 그러다가 이번에 드디어 배떡 로제떡볶이를 먹어보게 됐습니다. 곁들여 짜장 떡볶이까지 시켜본 후기, 공유해 드리겠습니다. 배떡 로제 떡볶이 가격, 구성 로제떡볶이 1~2인분 : 10,000원(3~4인분 : 18,000원) 베이컨 : 2줄 정도가 약 3CM 정도로 잘라져 있는 정도 소시지 : 2개 / 메추리알 : 2~3개 떡 선택 : 밀떡, 쌀떡, 누들밀떡, 분모자만 1~2인분 맛 선택 : 순한 맛, 보통맛, 매콤한 맛, 매운맛, 아주 매운맛 맛 혹시 신전 떡볶이를 드셔보셨다면 신전 로제 떡볶이와 약 90% 정도는..
2023. 1. 26.
소고기무국 소고기국밥 만드는 법
소고깃국을 아시나요? 보통 소고기뭇국하면 맑은 소고기뭇국을 생각할 텐데 소고깃국은 얼큰한 소고기 뭇국, 소고깃국 혹은 장터국밥등으로 생각해 주시면 됩니다. 오늘은 정말 시원하고 얼큰한 소고기국밥 만드는 레시피를 소개해드리겠습니다. 맑은 것보단 빨간 국물을 좋아하시는 분들은 무조건 해보세요. 소고기뭇국, 소고깃국 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 성인 4인분 기준, 소고기(한우) 국거리 300g 이상, 얼갈이 500g, 콩나물 200g, 무 1/2개, 대파 2대, 식용유 2T, 참기름 2T, 고춧가루 5T, 국간장 4T, 굵은소금 1T, 후춧가루 1/4T, 소고기다시다 깎아서 1T, 미원 1/5T, 청양고추 2개 [소고기 밑간] 미림 3T, 다진 마늘 2T *액젓은 넣지 않습니다. *MSG는 생략 가능하지..
2023. 1. 20.
