돈가스 김치 나베 만들기 돈까스 덮밥 레시피
돈가스 요리 중에 국물 요리는? 바로 돈가스 나베입니다. 오늘은 김치를 곁들인 돈가스 김치 나베를 만들 텐데, 처음부터 김치를 같이 넣어 끓이거나 볶아낸 뒤 끓여내는 레시피가 아니라 마지막에 김치를 옆에 곁들여서 살짝 끓여서 먹는, 기본 돈가스 나베의 맛을 헤치지 않는 레시피입니다. TIP 집밥 백 선생에서 백종원이 말하기를 김치를 처음부터 넣어 끓이면 그저 김치찌개가 될 뿐이라고 하더라고요. 돈가스 김치 나베 황금레시피 준비재료 (T-밥숟가락기준, 작은 컵-소주잔 약 50ml 기준, 큰 컵-종이컵 약 200ml 기준) 돈가스 2장, 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 다시마 1조각 [양념장] 진간장 1 작은 컵, 참치액젓 1T, 맛술 1 작은 컵, 설탕 작은 1T, 다진 생강 1/4T, 물 2..
2023. 2. 26.
감자조림 황금레시피 감자 무조림 만드는 법
조림 요리 중 간단한 조림 요리는? 바로 감자조림, 무 조림입니다. 오늘은 감자와 무를 한꺼번에 넣어하는 감자 무조림을 만들겠습니다. 특별히 캔참치를 넣어 만드는 레시피이지만 기호에 따라 감자만 넣거나, 참치, 스팸 등 원하는 재료를 넣어서 만들어주면 됩니다. 감자 무 조림 황금 레시피 준비재료 (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵약 200ml 기준) 감자(중) 5개, 무 어슷 썬 것 10조각 정도, 양파 1/2개, 참치캔 1통 [양념장재료] 고추장 가득 1T, 다진 마늘 깎아서 1T, 고춧가루 2T, 진간장 4T, 미림 2T, 조청 2T~3T, 참치액젓 1T, 후춧가루 1/4T, 깨소금 1T, 물 1컵반 *저는 고춧가루 자체가 매운 고춧가루라 청양고추를 제외했지만 기호에 따라 청양고추도 넣어주세요. *참치액젓..
2023. 2. 24.
치킨플러스 메뉴 추천 양념치킨 후라이드치킨
두 번째 내돈내산 치킨 리뷰:: 치킨플러스 가장 정확한 맛을 보기 위해 두 마리 치킨 세트에서 후라이드 치킨과 양념치킨을 선택했습니다. 치킨플러스 - 양념치킨, 후라이드 치킨 [두 마리 치킨 세트 구매] 구성 가격 : 25,900원 +양념 1,000원 추가 = 총 26,900원 치킨 각 1박스에 포장, 양념치킨소스 1개, 맛미(소금) 1개, 머스터드소스 1개, 치킨무 1개, 펩시 500ml 1개 *치킨무는 치자가 들어가있어서 노랑색이네요. 맛평가 먼저 눈에 띄었던 것은 포장 박스에는 물결무늬 껍질(KFC나 네네치킨 등), 즉 크리스피 한 튀김상태의 사진으로 되어있는데 실제치킨은 그냥 일반 반죽이었습니다. 음 페리카나, 호식이 두 마리, 멕시카나치킨 같은? 껍질을 떼서보니 그래도 반죽을 잘해서 너무 두껍지..
2023. 2. 20.
