계란찜 만들기 푸딩 계란찜 레시피
세상에서 가장 쉬운 계란찜 레시피 이상하게 배달로 오는 계란찜들은 부드러운데 가스나 인덕션을 이용해서 만들다 보면 타버리거나 물이 많은 계란찜이 되거나 폭탄 계란찜처럼 폭신한 계란찜이 만들어지는데요, 오늘은 전자레인지를 이용한 부드러운 계란찜 레시피 소개해드리겠습니다. 푸딩 계란찜 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준, 컵-약 200ml 기준) 큰 계란 3개 기준(작은 계란 4개 기준), 물 1컵, 우유반컵, 소고기다시다 1/4T, 맛소금 1/4T [선택재료] 대파 한 줌, 깨소금, 고춧가루, 후춧가루, 참기름 *참기름은 고소한 맛이 나지만 자칫 느끼한 맛을 줄 수 있으니 기호에 따라서 넣어주세요. (개인적으로는 넣지 않는 게 더 맛이 좋았습니다.) *소고기 다시다도 기호에 따라 액젓으로 대체 가능합니다. 계..
2023. 1. 7.
꽁치 김치찌개 만들기 통조림 꽁치 김치찌개 레시피
김치찌개 종류에는 뭐가 있을까요? 가장 기본적인 돼지고기 김치찌개, 참치 김치찌개 그다음은 꽁치 김치찌개라고 말할 수 있습니다. 오늘은 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 통조림으로 만드는 꽁치 김치찌개 레시피 소개해드리겠습니다. 너무 맛있어서 다음날 마지막 남은 국물과 양념에 밥까지 비벼서 짜글이로 만들어 먹었으니 꼭 한 번 따라 해 보세요. 꽁치 김치찌개 황금레시피 준비재료(T-밥숟가락기준, 종이컵-200ml 기준) 캔꽁치 400g, 신김치 혹은 묵은지 2~3컵, 양파 1개, 대파 1대, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T~2T, 멸치액젓 1T, 된장 1/3T, 미림 2T, 청양고추 2개, 후추 2꼬집 홍고추 1개(생략가능) [요리 TIP] *진한 김치맛을 좋아한다면..
2023. 1. 6.
