무생채 맛있게 하는법 요리왕 비룡 레시피
무생채 황금레시피 비법은? 바로 소금을 녹인 물에 담궜다가 무치는 방법입니다. 바로 당일에 먹어도 맛있고 하루 뒤 먹으면 더 맛있는 무생채 레시피를 소개해드리겠습니다. *YouTube 요리왕비룡 Korean Food Cooking 레시피입니다* 요리왕비룡 레시피 무생채 만들기 준비재료(T-밥숟가락기준) 무 1통 기준 1차 양념 고운 고춧가루 3T , 보통 고춧가루 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 다진 생강 작은1/2T 2차 양념 고운 고춧가루 2T~3T, 보통 고춧가루 2T, 설탕 1T~2T, 식초 1T~2T, 다진 마늘 1T, 깨소금2T, 다진대파 1대(혹은 쪽파) *혹시 조금 더 풍부한 맛을 원하면 미원1/3T추가 무생채 만들기 순서 1. 먼저 물 1.5L 정도에 천일염을 약 5T 정도 넣어 잘 녹여..
2023. 4. 26.
무생채 만드는 법 비빔밥 무생채 레시피
비빔밥 무생채 만드는 법은? 오늘은 보쌈 무생채에 이어 밑반찬으로 먹거나 비빔밥으로 먹으면 정말 맛있는 무생채 레시피를 소개해드리겠습니다. 보쌈무는 조금 짧고 두껍고 꼬들한 맛이라면 반찬 무생채는 조금 더 길고 매콤, 달콤, 새콤한 것이 특징입니다. 밑반찬 무생채 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 무 1통 기준, 대파 1대, 다진 마늘 1T, 다진 생강 깎아서 1/2T, 고운 고춧가루 6큰술, 보통고춧가루 4큰술 설탕 3큰술, 식초 3큰술, 깨소금 2T 첫 번째 버무리기 : 고운 고춧가루 3T > 보통 고춧가루 2T, 설탕 1T, 식초 1T, 다진 생강 1/2T 두 번째 버무리기(간 보면서 가감) : 고운 고춧가루 2T~3T, 보통 고춧가루 2T, 설탕 1T~2T, 식초 1T~2T, 다진 마늘 1T, 다..
2023. 2. 18.
