만두전골 레시피 전골 양념 만드는 법
찐만두? 군만두? 아니, 만두전골! 오늘은 냉동실에 있는 만두들을 해치울 수 있는 맛있는 만두전골 레시피를 소개해드리겠습니다. 처음엔 시원하고 끓이면 끓일수록 진한 만두전골 레시피 보고 가세요 만두전골 레시피, 양념장 만들기 준비재료(T-밥숟가락기준) 만두&떡국떡(먹고 싶은 만큼), 김치 종이컵 반컵, 원하는 버섯 모두, 양파반 개, 알배추 2줌 이상, 대파 1대 육수 1 : 사골육수 500g(사골 진액 등) +멸치&다시마 육수 1L 이상 (☆추천, 가장 맛있습니다.) 육수 2 : 멸치&다시마 육수 1.5L 이상 + 소고기 다시다 1/3T or 미원 1/5T 육수 3 : 고기만두피 제거한 내용물 3개~4개 + 멸치&다시마 육수 양념장 재료 : 고춧가루 3T, 후춧가루 2꼬집, 설탕 한 꼬집, 다진 마늘 ..
2023. 1. 30.
매운탕 양념 만들기 우럭 매운탕 황금레시피
집에서 매운탕 맛있게 먹는 방법은? 바로 맛있는 양념장이 비법입니다. 매운탕 양념장의 황금비법은 고추장과 간장 그리고 액젓을 넣지 않고 만드는 것이 핵심으로 아주 시원한 맛을 내는 매운탕입니다. 그럼 자세한 레시피는 아래를 통해 확인해 주세요. 'YouTube 김대석 셰프 TV 레시피를 참고하였습니다' 매운탕 양념장 황금레시피, 매운탕 만들기 준비재료 (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵약 200ml 기준) 우럭 3마리 이상, 건고추 3개, 양파반 개 물 8컵, 무 270g, 콩나물 한 줌, 미나리 한 줌, 대파 1대, 청양고추 2개, 바지락 10개, 물 7컵 [양념장재료] 1 : 건고추 3개, 양파반 개, 물 1컵 2 : 고춧가루 4T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1/2T, 된장 1/2T 소주 1/3컵, 소..
2023. 1. 17.
