청국장 맛있게 끓이는 방법 김치 청국장 레시피
청국장을 더 맛있게 끓이는 방법은? 바로 김치를 넣는 것입니다. 신김치나 묵은지를 넣어 끓이는 청국장 맛은 일반 청국장의 너무 구수해서 살짝 텁텁할 수 있는 맛을 잡아주고 김치의 진한 맛이 더해져 일반 청국장보다도 맛있습니다. 그럼 김치 청국장&묵은지 청국장 레시피는 아래를 통해 확인해 보세요. 청국장 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) (약 4인분 기준) 청국장 300g, 된장 1T, 고추장 1/2T, 신김치 혹은 묵은지 3줌 정도, 무 1토막, 양파 1/4개, 대파 1대, 다진 마늘 1T, 고춧가루 2T, 후추 약간, 애호박 1/3(선택), 두부 반모, 청양고추 2개 육수 멸치+다시마 육수 2L 혹은 쌀뜨물 2L 청국장 만들기 순서 1. 먼저 육수를 끓여주세요. 2. 육수가 끓으면 김치, 양파, 무, ..
2023. 4. 25.
