돈까스 덮밥 만들기 마요 덮밥 소스 레시피

마요 덮밥 종류는?

마요덮밥은 보통 치킨마요, 참치마요만
많이 알고 있는 경우가 있는데
오늘은 양배추와 돈가스로 만드는
돈가스 마요 덮밥 레시피를 소개해드리겠습니다.

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돈가스 덮밥, 마요 덮밥 만들기

준비재료(T-밥숟가락기준)

(1인기준) 돈가스 1장, 양배추채 썬 것 크게 한 줌,
마요네즈, 데리야끼소스, 김가루 작게 한 줌

[마요덮밥 데리야끼 소스 약식으로 만들기]

진간장 4T, 쯔유 1T, 설탕 2T, 물 4T, 맛술 1T

1. 쯔유가 없다면 맛간장 1T로 대체, 맛간장도 없다면 생략
2. 전자레인지에 30초씩 끊어서 3번 돌려주거나
냄비에 1분 정도 끓여내면 완성

*양배추가 아닌 계란을 넣은 마요덮밥 레시피는
아래 스팸 마요 덮밥 레시피에서 돈까스로만 바꿔주세요.

스팸 마요 덮밥 레시피 데리야끼 소스 만들기

스팸 마요 덮밥 레시피 데리야끼 소스 만들기

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돈가스 마요 덮밥 레시피 순서

1. 먼저 돈가스는 튀기거나, 에어프라이어에 돌려 준비해 줍니다.


2. 깨끗이 씻은 양배추는 채 썰어 준비해 주세요.
*양배추는 식초물에 10분 정도 담가 헹궈내 씻어줍니다.



3. 그릇에 밥 > 양배추 > 김가루 > 돈가스 > 김가루(마지막 고명으로 조금)
순서로 얹고 마요네즈는 취향껏,
데리야끼 소스는 5T 정도 넣어주면 완성입니다.

*밥양에 따라 간을 본 뒤 데리야끼 소스는 더 넣어주세요.

*마요네즈는 입구에 비닐을 덮어 고무줄로 고정해 둔 뒤
구멍을 조그맣게 뚫어서 뿌려주면 이쁘게 나옵니다.

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완성후기

가게에서 돈가스를 시켜 먹으면
꼭 양배추 샐러드가 곁들여져 나오는데
자주 접했던 궁합이다 보니
돈가스는 계란이 들어간 마요 덮밥보다
양배추가 들어간 마요덮밥이 훨씬 맛있었어요.

같이 먹은 다른 식구도
한입 먹자마자 '맛있다, 맛있다, 맛있다'하면서 먹더라고요.

쉽게 만들어 먹을 수 있는
돈가스 마요 덮밥 레시피 꼭 해보세요!

가츠동 돈가스덮밥 만들기

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