반응형 수육 무김치 레시피1 보쌈 무김치 만들기 수육 무생채 황금레시피 보쌈&수육에 필요한 밑반찬은? 바로 무김치 입니다. 수육에 무김치, 무생채거 없다면 섭섭하죠. 김장철에는 김장속을 곁들여먹지만 이젠 김장속이 다 먹고 없으니 무김치를 만들 수 있는 레시피를 알려드리겠습니다. 보쌈&수육 무김치, 무생채 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 절이기 재료 : 물엿 넉넉히 첫번째 버무리기 재료 : 고운 고춧가루1T 양념장 재료 : 고운 고춧가루2T, 천일염1/3t, 미원1꼬집, 다진대파 한 줌, 다진마늘1T, 물엿1T(단맛 싫은 경우 생략) *모자란간은 소금으로, 단맛은 물엿을 추가해주세요. *액젓, 새우젓은 넣지 않습니다. 무김치 만들기 순서 1. 먼저 무를 1m정도 두께로 썬 뒤 일정하게 채 썰어 준비해주세요. 2. 무를 물엿에 넉넉히 버무려 30분~40분 절여주세요. 3. 생.. 2023. 2. 5. 이전 1 다음 반응형