반응형 북어채1 북어채 황태채볶음 황금레시피 오늘은 마른반찬으로 주 재료인 북어채, 황 채채와 양념장만 있으면 아주 쉽게 만들 수 있는 북어채&황태채 볶음 레시피를 알려드리겠습니다. 이렇게 채를 가지고 하는 요리는 단순 양념장을 미리 만들어 무쳐내는 무침이 있고 팬에 양념장을 달궈서 사용하는 볶음이 있는데 오늘은 양념장을 불에 살짝 졸인 후 북어채에 양념장을 볶아내는 레시피입니다. 북어채와 황태채는 모두 명태를 말린 것이며 말린 방식에 따라 차이가 있을 뿐입니다. 황태채, 북어채 볶음 만들기 준비재료(T-밥숟가락 기준, 종이컵-200ml 기준) 주 재료 : 북어채 150g, 건다시마 2~3조각+물 1컵 반 전자레인지 1분 30초 돌린 육수, 미림 3T, 설탕 1T, 감자전분 가득 2T 양념재료(*미리 섞지 않습니다) : 식용유 2T 가득, 고춧가루.. 2022. 12. 8. 이전 1 다음 반응형