닭칼국수 만드는법 칼국수 양념장 만들기
닭으로 만들 수 있는 요리는? 닭으로 만들 수 있는 요리로는 보통 삼계탕, 백숙, 닭볶음탕 등이 있는데요 오늘은 닭 살코기와 진득하게 끓인 닭육수로 만드는 닭칼국수 레시피를 소개해드리겠습니다. 한 번에 생닭 2개를 끓여내기 때문에 닭칼국수와 간단한 백숙 혹은 닭죽까지 만들어 먹을 수 있어서 정말 가성비 좋은 레시피이니 한 번 따라 해 보세요. 닭칼국수 레시피 준비재료[3~4인분] (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵 약 200ml 기준) 압력솥(냄비) 재료 : 생닭약 1.5kg, 양파 1/2개, 대파 1개, 물 가득 육수 재료 : 원하는 만큼 물 보충, 국물용 멸치 10개(혹은 멸치 다시다 1/3T), 카레가루 1꼬집, 국간장 2T, 치킨스톡 1/2T~1T, 후추/1/3t, 미원두꼬집, 굵은소금 1/2T~1T,..
2023. 1. 27.