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홈쿠킹2

이연복 간짜장 소스 만들기 짜장면 말고? 간짜장! 오늘은 바로 볶아서 아주 쉽고 빠르게 만드는 간짜장 레시피를 소개해드리겠습니다. 간짜장 소스를 만들어 취향껏 중화면에 곁들이면 짜장면, 볶음밥에 곁들이면 볶음밥 소스가 됩니다. 홈메이드 간짜장 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 2인기준, 큰 양파 2개, 돼지고기 목살(구이용 2개 분량), 다진 생강 1/2T, 애호박 혹은 주키니 호박 1/2개, 춘장 2인분 분량(볶은 춘장, 일반춘장 등 모두가능) [선택재료] 새우 한 줌, 부추, 오이 등 *볶아져 있지 않은 춘장 사용(여경래 셰프 레시피) : 식용유를 충분히 넣고 춘장을 넣고 볶다가 고기와 채소를 넣어 볶는다 *볶은 춘장 사용(이연복 레시피) : 고기와 채소를 넣고 볶다가 볶은 춘장을 넣어 볶는다 *이연복 셰프가 말하기를 중국집에.. 2023. 2. 10.
매운냉면 송주불냉면 소스 후기 한달에 냉면을 15번 이상 먹는사람? 바로 접니다. 여름엔 거의 한달동안 20번 이상을 먹고 겨울에는 못해도 10번은 먹어요. 심할땐 하루에 두번도 먹어요. 오늘은 이전에 썼던 신천 해주 냉면 밀키트에 이어서 송주 불냉면 밀키트 후기를 공유해드리겠습니다. *직접 구매해서 쓰는 찐 리뷰 입니다* 송주불냉면 매운냉면 리뷰 송주 불냉면 구성 1. 매운 물냉면 5인분 세트 구매 육수5봉 / 면5인분 / 매운양념장1개 + 추가 일반 양념장1개 구매 + 추가 무김치 1개 구매 ☆가장 중요☆ 송주 불냉면은 면사리가 하나의 비닐에 합쳐오기때문에 꼭 받자마자 면1인분씩 분리해서 냉동보관해주어야 합니다. 한꺼번에 넣은채 냉동하면 먹을때 전체를 다 해동해서 떼어내야 합니다 송주 불냉면 밀키트 가격 사이트마다 상이하지만 공식.. 2023. 2. 10.
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