묵은지 고등어 조림 만드는 법 고등어 김치찜 황금레시피
묵은지로 만들 수 있는 요리 추천!! 오늘은 묵은지를 이용한 요리 중 생선, 고등어를 곁들인 묵은지 고등어조림 레시피를 소개해드리겠습니다. 그리고 색다르게 상추를 곁들이면 맛있는 고등어 쌈밥까지 가능하답니다. 'Youtube 김대석 셰프 TV 레시피를 참고하였습니다' 묵은지 고등어조림, 고등어 김치찜 만들기 준비재료 (T-밥숟가락기준, 컵-종이컵약 200ML 기준) 생고등어(특) 2마리 기준, 묵은지 1/2 포기, 무 6조각, 양파 1개, 청양고추 4ro, 대파 1대, 식용유 1T, 들기름 1T 양념장 재료 1-냄비 버전 : 고춧가루 4T, 고추장 가득 1.5T, 케첩 깎아서 1T, 진간장 4T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1/2T, 소주 1/2컵, 설탕 2~3T, 쌀뜨물 6컵 양념장 재료 2- 압력솥..
2023. 2. 1.