반응형 간짜장 레시피1 이연복 간짜장 소스 만들기 짜장면 말고? 간짜장! 오늘은 바로 볶아서 아주 쉽고 빠르게 만드는 간짜장 레시피를 소개해드리겠습니다. 간짜장 소스를 만들어 취향껏 중화면에 곁들이면 짜장면, 볶음밥에 곁들이면 볶음밥 소스가 됩니다. 홈메이드 간짜장 레시피 준비재료(T-밥숟가락기준) 2인기준, 큰 양파 2개, 돼지고기 목살(구이용 2개 분량), 다진 생강 1/2T, 애호박 혹은 주키니 호박 1/2개, 춘장 2인분 분량(볶은 춘장, 일반춘장 등 모두가능) [선택재료] 새우 한 줌, 부추, 오이 등 *볶아져 있지 않은 춘장 사용(여경래 셰프 레시피) : 식용유를 충분히 넣고 춘장을 넣고 볶다가 고기와 채소를 넣어 볶는다 *볶은 춘장 사용(이연복 레시피) : 고기와 채소를 넣고 볶다가 볶은 춘장을 넣어 볶는다 *이연복 셰프가 말하기를 중국집에.. 2023. 2. 10. 이전 1 다음 반응형