728x90
오늘의 저녁메뉴는?
오로지 양파만 있으면 5분 만에 뚝딱 만들어낼 수 있는
양파볶음 레시피를 소개해드리겠습니다.
아마 양파 볶음은 흔한 요리는 아닌데,
우리가 정말 좋아하는 짜장면, 간짜장만 생각해도
양파로 가득하니 얼마나 맛있는지는
말하지 않아도 알 수 있는 요리입니다.
그럼, 아래를 통해 자세한 레시피 보고 가세요.
양파볶음, 양파볶음 덮밥 레시피
준비재료(T-밥숟가락기준, 컵-소주잔기준)
중 크기 양파 2개, 진간장 1컵, 물 3컵, 설탕 1T,
후추 1/4T, 깨소금 1T, 식용유 2T
양파볶음 만들기 순서
먼저 팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 볶아주세요.
양파가 하나하나 떼어지면
팬가장자리에 간장을 넣고 볶아주세요.
설탕도 넣고 볶아주세요.
고춧가루도 넣고 골고루 잘 섞이게 볶아준 후
물, 후춧가루, 깨소금을 넣고 1~2분 정도 끓여서
소스가 조금 되직해지면 완성입니다.
완성 모습
어렸을 때부터 엄마가 자주 해주던 반찬이었는데
항상 캔참치를 곁들여서
덮밥으로 비벼먹곤 했습니다.
급식을 먹으면서, 외부 식당에 다니면서
한 번도 양파 볶음 요리를 본 적이 없어서
'아~ 우리 집에서만 먹던 요리구나!' 생각했는데
정말 빠른 시간 내에 만들 수 있으면서
맛은 무조건 보장되는 요리이니
한 끼 식사 꼭 맛있게 만들어 보세요.
양파볶음 요리 레시피
1. 볶은 팬에 밥을 넣고 볶은 다음,
김가루와 깨소금을 넣고 볶음밥으로 먹기
2. 팬에 기름을 넣고 신김치를 넣고 살짝 볶다가
양파, 밥, 김가루를 넣고 볶음밥으로 먹기
3. 밥에 양파볶음, 캔참치를 넣고 덮밥으로 먹기
> 조미김에 싸서 먹으면 정말 맛있습니다.
반응형
댓글