야채 채소 차이 구분 총정리
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야채 채소 차이 구분 총정리

by 요리광 2023. 3. 15.
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야채&채소-차이점-메인-문구
배경출처_언스플래쉬

 

야채와 채소 차이점이 뭘까?



채소가게, 야채가게? 똑같은 건가? 다른 건가?
아무렇지 않게 사용하던 단어들도
가끔 궁금해질 때가 있는데요
오늘은 일상에 흔히 쓰이지만
그 뜻은 잘 모르고 있는 야채와 채소 차이점을 정리해 보겠습니다.



야채와 채소의 사전적 정의

[출처_네이버사전]
야채
-에서 자라나는 나물.
*들 : 논이나 밭으로 되어 있는 넓은 땅
-‘채소’를 일상적으로 이르는 말.]

채소
-
에서 기르는 농작물.
주로 그 잎이나 줄기, 열매 따위를 식용한다.
보리나 밀 따위의 곡류는 제외



나물과 농작물?

 

나물-사진
출처_언스플래쉬


나물
사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎 따위를 통틀어 이르는 말.
고사리, 도라지, 두릅, 냉이 등




농작물-사진
출처_언스플래쉬


농작물
논밭에 재배하는 식용작물과
사료작물, 공예작물, 원예작물의 총칭.
농사로 논이나 밭에 가꾸는 식물
배추, 오이, 호박,  당근, 파 등




 

차이점은? 올바른 단어는?



위에 예시를 보면 어느 정도 구분이 지어집니다.

현재는 그 두 개의 단어 구분이 애매해진 상태로
많이 혼용해서 쓰고 있고
야채의 뜻이 채소를 일상적으로 이르는 말이라고 하니
야채도 채소도 모두 같은 의미,
결국 둘 다 사용해도 올바른 단어입, 표준어입니다.

*야채와 채소를 구분 지어 사용하기보단
야채&채소 / 과일 등을 구분하면 좋겠습니다.


다만, 야채'(野菜)가 일본식 한자어(やさい)이므로
'채소'로 순화해야 한다는 주장이 존재합니다.
하지만 국립국어원에서는 '야채의 어원 자료가 없고
일본식 한자어로 볼 만한 근거를 찾기 어렵다'

즉, 공식적으로는 일본식 한자어가 아니라고 하였지만
이가 잘못 알려져 일본어인 야채는 배제하고
'채소'로 사용하자는 말이 떠돌고 있습니다.

TV 등 방송에서는 일말의 혼선이라도 방지하고자
의혹이 없는 '채소'로 최대한 사용한다고 하네요.

이상
야채와 채소의 차이점 정리였습니다.

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